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黄建颖

博士 教授 | 博士生导师,硕士生导师

学科：

职务：

研究中心：

导师类别： 博士生导师,硕士生导师

毕业院校： 浙江大学

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  • 个人简介
  • 开授课程
  • 科研成果
  • 教学成果
  • 其他

个人简介

黄建颖，女，教授、博士生导师，在浙江大学获有机化学博士学位。香港理工大学博士后。并分别于2011年和2018年美国犹他大学和康涅狄格大学国家公派访学。2009年4月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。承担了食品化学、有机化学等专业核心课程的教学任务。先后主持国家自然科学基金、浙江省重大科技专项、浙江省自然科学基金等项目20余项。以通讯作者（学生为第一作者）在《Journal of Organic Chemistry》、《Chemical Communications》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《International Journal of Biological Macromolecules》、《Carbohydrate polymers》等知名期刊上发表60多篇，他引1000多次。其中ESI高被引论文1篇。课题组已有6位研究生荣获国家励志奖学金。

研究方向为：多糖的结构和性能研究；食品贮藏保鲜；分子自组装与抑菌作用机制研究和有害物质的快速检测。

邮箱：huangjy@zjgsu.edu.cn.


研究方向

社会服务领域

教育经历

  • 本科毕业,19940701,有机化学,浙江工业大学,学士,有机化学
  • 硕士研究生,20000130,有机化学,浙江大学,硕士,有机化学
  • 博士研究生,20060930,有机化学,浙江大学,博士,有机化学

工作经历

学术兼职

荣誉及奖励

研究生课程

本科生课程

  • 高等有机化学,本科生,2014-2015,第一学期,1,15,0,30
  • 有机化学(下),本科生,2010-2011,第二学期,1,16,0,48
  • 食品化学,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,0,30
  • 化学化工专业英语,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,0,30
  • 有机化学(上),本科生,2010-2011,第二学期,1,16,0,48
  • 有机化学(上),本科生,2010-2011,第二学期,1,16,0,48
  • 有机化学(上),本科生,2010-2011,第一学期,1,16,0,48
  • 应用化学专题讲座,本科生,2014-2015,第一学期,1,15,0,30
  • 有机化学,本科生,2009-2010,第一学期,1,16,0,64
  • 高等有机化学,本科生,2009-2010,第一学期,1,15,0,30
  • 学科前沿讲座,本科生,2009-2010,第一学期,1,10,0,30
  • 高等有机化学,本科生,2009-2010,第一学期,1,15,0,30
  • 有机合成,本科生,2009-2010,第二学期,1,16,0,48
  • 食品化学,本科生,2012-2013,第二学期,1,15,0,30
  • 学科前沿讲座,本科生,2009-2010,第一学期,1,10,0,30
  • 高等有机化学,本科生,2009-2010,第一学期,1,15,0,30
  • 高等有机化学,本科生,2014-2015,第一学期,1,15,0,30
  • 食品化学,本科生,2012-2013,第二学期,1,15,0,30
  • 高等有机化学,本科生,2009-2010,第一学期,1,15,0,30
  • 食品化学,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,3,30
  • 有机化学,本科生,2009-2010,第一学期,1,16,0,64
  • 有机化学(上),本科生,2010-2011,第一学期,1,16,0,48
  • 现代有机合成方法,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,0,30
  • 食品化学,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,0,30
  • 食品化学,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,3,30
  • 高等有机化学,本科生,2015-2016,第一学期,1,15,0,30
  • 高等有机化学,本科生,2015-2016,第一学期,1,15,0,30
  • 环境科学(英),本科生,2009-2010,第二学期,1,15,0,15
  • 高级有机化学,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,0,30
  • 风味化学(英),本科生,2009-2010,第二学期,1,15,0,30
  • 有机化学(下),本科生,2010-2011,第二学期,1,16,0,48
  • 环境科学(英),本科生,2009-2010,第二学期,1,15,0,15
  • 应用化学专题讲座,本科生,2014-2015,第一学期,1,15,0,30
  • 现代有机合成方法,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,0,30
  • 有机合成,本科生,2009-2010,第二学期,1,16,0,48
  • 高级有机化学,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,0,30
  • 高级有机化学,本科生,2009-2010,第一学期,1,15,0,30
  • 化学化工专业英语,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,0,30
  • 风味化学(英),本科生,2009-2010,第二学期,1,15,0,30
  • 基因工程原理与实验,本科生,2021-2022,第二学期,11,16,26,12
  • 食品化学,本科生,2015-2016,第二学期,1,15,62,30
  • 生物化学实验,本科生,2019-2020,第一学期,1,15,35,45
  • 食品化学,本科生,2017-2018,第二学期,1,16,29,32
  • 食品化学,本科生,2017-2018,第二学期,1,15,32,30
  • 食品化学,本科生,2021-2022,第一学期,1,16,50,32
  • 食品化学,本科生,2015-2016,第二学期,1,15,62,30
  • 食品化学,本科生,2021-2022,第一学期,1,16,50,32
  • 基因工程原理与实验,本科生,2020-2021,第二学期,1,10,37,20
  • 食品化学,本科生,2019-2020,第二学期,1,16,34,32
  • 食品化学,本科生,2019-2020,第二学期,1,16,76,32
  • 基因工程原理与实验,本科生,2020-2021,第二学期,1,10,37,20
  • 食品化学,本科生,2016-2017,第二学期,1,16,30,32
  • 生物化学实验,本科生,2019-2020,第一学期,1,15,34,45
  • 食品化学,本科生,2019-2020,第二学期,1,16,76,32
  • 食品化学,本科生,2016-2017,第二学期,1,15,56,30
  • 化学化工专业英语,本科生,2015-2016,第二学期,1,15,37,30
  • 化学化工专业英语,本科生,2015-2016,第二学期,1,15,37,30
  • 食品化学,本科生,2016-2017,第二学期,1,15,56,30
  • Chemical Methods in Food Research,研究生,2019,第二学期,32
  • 食品化学,本科生,2022-2023,第二学期,1,16,0,32

发表论文

  • 组氨酸标签蛋白纯化介质的合成及其分离纯化,2017-12-23,中国食品学报,国内公开发行学术刊物,黄建颖,17,3
  • Preparation of chitosan/poly vinyl alcohol films and their inhibition of biofilm formation against Pseudomonas aeruginosa PAO1,2018-10-15,INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,118,Huang, JY (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,5
  • 壳聚糖/氧化石墨烯复合涂膜食品包装纸的研究,2019-07-01,中国食品学报,国内公开发行学术刊物,施昌谷;,4
  • Effects of exogenous cholesterol treatment on quality characteristics of pak choy (Brassica chinensis L.) during storage,2019-10-01,POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY,国外学术刊物,156,Wang, XY; Huang, JY (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,5
  • 壳聚糖与牛血清白蛋白作用机制及其复合物乳化性的研究,2019-03-04,核农学报,国内公开发行学术刊物,邱苗;,4
  • Synthesis, characterization, and antimicrobial activities of sulfonated chitosan,2017-03-05,CARBOHYDRATE POLYMERS,155,5
  • Effect of chitosan and its derivatives as antifungal and preservative agents on postharvest green asparagus,2014-01-23,Food chemistry,国外学术刊物,155,6
  • An efficient approach for the synthesis of olisaccharides using ionic liquid supported glycosylatio,2010-05-08,carbohydrate polymers,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,83,1
  • An improved synthesis of 1,4,7-triazacyclononanes(tacns) and 1,4,7,10-tetraazacyclododecanes(cyclens),2009-07-15,Synthesis-stuttgart,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,无,1
  • Effect of Chitosan as an Antifungal and Preservative Agent on Postharvest Blueberry,2016-12-05,Journal of Food Quality,国外学术刊物,39,5
  • 组氨酸标签蛋白纯化介质的合成及应用,2016-10-30,中国食品学报,国内公开发行学术刊物,黄建颖,16,3
  • 壳聚糖浸泡对黑豆芽品质的影响,2018-09-19,核农学报,国内公开发行学术刊物,郭世豪;,4
  • Inhibition of bacterial adhesion and biofilm formation of sulfonated chitosan against Pseudomonas aeruginosa,2019-02-15,CARBOHYDRATE POLYMERS,206,Huang, JY (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,4
  • Batch affinity adsorption of His-tagged proteins with EDTA-based chitosa,2016-01-01,Applied Microbiology and Biotechnology,国外学术刊物,100,6
  • Effect of Chitosan/BSA Addition on the Physical Stability of Sunflower Oil Emulsions,2019-07-01,Journal of Food Quality,国外学术刊物,黄建颖,2019,Huang, JY (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,3
  • Selective antifungal activity of chitosan and sulfonated chitosan against postharvest fungus isolated from blueberry,2018-12-08,JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY,2018,4
  • 壳聚糖浸泡对黄豆芽生长和主要生物活性物质含量的影响,2019-01-10,食品科学,国内公开发行学术刊物,吕霞敏;,4
  • 壳聚糖及其衍生物对镰孢菌的抑菌机理,2016-12-20,中国食品学报,国内公开发行学术刊物,黄建颖,16,3
  • Isolation and identification of nucleosides/nucleotides raising testosterone and NO levels of mice serum from Chinese chive (Allium tuberosum) leaves,2019-03-01,ANDROLOGIA,51,Wang, XY (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou, Zhejiang, Peoples R China.,4
  • A visualization and quantification method to evaluate the water-absorbing characteristics of rice,2020-11-30,FOOD CHEMISTRY,331,Huang, JY (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Peoples R China.,9
  • Synthesis of sulfonated chitosan and its antibiofilm formation activity against E. coli and S. aureus,2019-05-15,INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,黄建颖,食品与生物工程学院,129,Huang, JY (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.; Zhou, FY (reprint author), Zaozhuang Univ, Coll Mat Chem & Chem Engn, Zaozhuang 277160, Peoples R China.,1
  • Effects of post-harvest stigmasterol treatment on quality-related parameters and antioxidant enzymes of green asparagus (Asparagus officinalis L.),2016-12-15,Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment,国外学术刊物,黄建颖,33,3
  • 壳聚糖涂膜处理对低温贮藏芦笋保鲜效果的影响,2014-08-15,北方园艺,国外学术刊物,无,4
  • Silver/chitosan-based Janus particles: Synthesis, characterization, and assessment of antimicrobial activity in vivo and vitro,2015-12-01,Food Research International,国外学术刊物,78,5
  • 水溶性壳聚糖涂膜处理对采后绿芦笋贮藏品质的影响,2013-02-01,食品与发酵工业,国外学术刊物,39,5
  • 大豆分离蛋白-壳聚糖复合物的形成机理研究,2018-04-16,核农学报,国内公开发行学术刊物,黄建颖,吴云波;,3
  • Evaluation antibacterial activity of quaternary-based chitin/chitosan derivatives in vitro,2013-01-01,Journal of food science,国外学术刊物,黄建颖,78,3
  • Antibacterial activity evaluation of quaternary chitin against Escherichia coli and Staphylococcus aureus,2013-01-01,International journal of biological macromolecules,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,52,1
  • 壳聚糖涂膜对常温贮藏兔眼蓝莓果实品质性的影响,2013-06-30,保鲜与加工,国外学术刊物,13,5
  • Pyridine-grafted chitosan derivative as an antifungal agent,2016-04-01,Food chemistry,国外学术刊物,196,5
  • 甲壳素的提取、分子修饰及其抗氧化活性研究,2013-10-18,中国食品学报,国外学术刊物,13,4
  • (η3-Allyl)bromido(1-phenyl-1H-imidazole-κN3)palladium(II),2011-03-08,Acta. Crystal.,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,67,1
  • 壳聚糖衍生物对香菇生物涂膜保鲜研究,2011-09-01,食品与发酵工业,国外学术刊物,黄建颖,37,3
  • An AIL/IL-based liquid/liquid extraction system for the purification of His-tagged proteins,2014-06-08,Applied Microbiology and Biotechnology,国外学术刊物,98,5
  • Affinity ionic liquids for the rapid liquid–liquid extraction purification of hexahistidine tagged proteins,2015-05-26,Separation and Purification Technology,国外学术刊物,146,5
  • Synthesis and characteristics of chitin and chitosan with the (2-hydroxy-3-trimethylammonium)propyl functionality, and evaluation of theirantioxidant activity in vitro,2012-03-20,carbohydrate polymers,国外学术刊物,89,5
  • Preparation of highly crystalline nitrogen-doped carbon dots and their application in sequential fluorescent detection of Fe3+ and ascorbic acid,2020-10-01,FOOD CHEMISTRY,326,Huang, JY; Wang, XY (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Peoples R China.,4
  • rac-2-2-(4-Fluorophenyl)-2-oxo-1-phenylethyl-4-methyl-3-oxo-N-phenylpentanamide,2010-12-01,Acta. Crystal.,国外学术刊物,黄建颖,66,2
  • One-Step Cyclization: Synthesis of N-Heteroalkyl-N-tosylpiperazines,2012-08-31,the Journal of Organic Chemistry,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,77,1
  • Antibacterial and Antibiofilm Formation Activities of Pyridinium-Based Cationic Pillar[5]arene Against Pseudomonas aeruginosa,2021-04-14,JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,国外学术刊物,69,Huang, JY (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Peoples R China.; Zhang, ZB (corresponding author), Hangzhou Normal Univ, Coll Mat Chem & Chem Engn, Hangzhou 311121, Peoples R China.,6
  • 壳聚糖基碳量子点的制备、表征及其对过氧化氢的荧光检测研究,2021-04-26,核农学报,国内公开发行学术刊物,黄建颖,35,3
  • 防腐剂和消毒剂对采后芦笋欧氏杆菌的抑制作用,2016-08-31,中国食品学报,国外学术刊物,16,4
  • 复合磁性壳聚糖微球的制备及其细菌捕获研究,2013-06-08,食品科技,国外学术刊物,黄建颖,38,3
  • 银/壳聚糖复合物制备及其对蓝莓真菌的抑制作用,2016-03-31,中国食品学报,国外学术刊物,16,4
  • 4,5-Bis(4-fluorophenyl)-5-hydroxy-3-(2-methylpropanoyl)-1-phenylpyrrolidin-2-one,2011-03-08,Acta. Crystal.,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,67,1
  • Selective Oxidation of Glycosyl Sulfides to Sulfoxides with Sodium Hypochlorite and Catalyzed by Metalloporphyrins,2010-03-31,Journal of Carbohydrate Chemistry,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,29,1
  • N,N,N-三甲基壳聚糖的制备、表征及其抑菌性能研究,2013-05-01,中国食品学报,国外学术刊物,13,5
  • 西兰花叶中生物活性成分的测定,2020-06-10,核农学报,国内公开发行学术刊物,黄建颖,34,3
  • Kinetics of water absorption expansion of rice during soaking at different temperatures and correlation analysis upon the influential factors,2021-06-01,FOOD CHEMISTRY,346,Huang, JY (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Peoples R China.,6
  • Effect of chitosan pre-soaking on the growth and quality of yellow soybean sprouts,2019-03-15,JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,99,Huang, JY (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Dept Food Sci & Engn, 18 Xiasha Xuezheng Rd, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,4
  • Self-assembly of chiral BINOL cages via imine condensation,2021-09-16,CHEMICAL COMMUNICATIONS,57,Huang, JY (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Peoples R China.; Li, SJ (corresponding author), Hangzhou Normal Univ, Coll Mat Chem & Chem Engn, Hangzhou 311121, Peoples R China.,6
  • 西蓝花茎叶的氮、硫和硅掺杂的碳量子点对敌敌畏 的快速检测方法构建,2021-09-13,食品科学,国内公开发行学术刊物,黄建颖,5,4
  • 预处理加工对西兰花茎叶汁挥发性成分的影响,核农学报,国内公开发行学术刊物,黄建颖,35,3
  • Preparation, Antibacterial, and Antioxidant Activities of Silver/Chitosan Composites,2014-07-17,journal of carbohydrate chemistry,国外学术刊物,33,5
  • 吡啶壳聚糖的制备、表征及体外抗氧化活性研究,2016-02-27,核农学报,国外学术刊物,黄建颖,30,3
  • Synthesis, antioxidant and cathepsin D inhibition activity of quaternary ammonium chitosan derivatives,2016-01-20,carbohydrate polymers,国外学术刊物,黄建颖,136,3
  • Chitosan-based Edible Coatings for Quality,2012-04-15,Journal of food science,国外学术刊物,黄建颖,食品与生物工程学院,77,1
  • Effect of chitosan coatings on postharvest green asparagus quality,2013-02-15,carbohydrate polymers,国外学术刊物,92,4
  • Preparation and characterization of chitosan/poly(vinyl alcohol)/graphene oxide films and studies on their antibiofilm formation activity,2020-10-01,JOURNAL OF BIOMEDICAL MATERIALS RESEARCH PART A,黄建颖,108,Huang, JY (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou, Peoples R China.,3
  • 大豆分离蛋白与壳聚糖相互作用的光谱法研究,2018-01-31,核农学报,国内公开发行学术刊物,孙亚天;,4
  • Chitosan/cellulose-based beads for the affinity purification of histidine-tagged proteins,PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY,48,Huang, JY; Gong, XW (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,4
  • Effect of postharvest L-arginine or cholesterol treatment on the quality of green asparagus (Asparagus officinalis L.) spears during low temperature storage,2017-11-18,SCIENTIA HORTICULTURAE,225,4
  • Insight into the interaction between chitosan and bovine serum albumin,2017-11-15,CARBOHYDRATE POLYMERS,黄建颖,176,2
  • Controllable hierarchical self-assembly of porphyrin-derived supra-amphiphiles,2019-03-28,NATURE COMMUNICATIONS,国外学术刊物,10,Li, SJ (reprint author), Hangzhou Normal Univ, Coll Mat Chem & Chem Engn, Hangzhou 311121, Zhejiang, Peoples R China.; Hao, JC (reprint author), Shandong Univ, Minist Educ, Key Lab Colloid & Interface Chem, Jinan 250100, Shandong, Peoples R China.; Hao, JC,6
  • A study on the antibacterial activity and antimicrobial resistance of pyridinium cationic pillar[5]arene against Staphylococcus aureus and Escherichia coli,2022-10-30,INTERNATIONAL MICROBIOLOGY,Huang, JY (通讯作者)，Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Peoples R China.; Zhang, ZB (通讯作者)，Hangzhou Normal Univ, Coll Mat Chem & Chem Engn, Hangzhou 311121, Peoples R China.,5

纵向科研

  • 氧化石墨烯/壳聚糖掺杂复合纸包装绿芦笋的贮藏保鲜,2018-11-30,2019-01-01,2021-12-31,杨利军,审核通过,浙江省科技厅,食品与生物工程学院,食品科学技术,10,浙江省科技厅,2
  • 壳聚糖类天然生物保鲜剂的分子修饰及涂膜保鲜研究,2011-07-11,2011-07-11,2014-10-01,周雁,项目结束,浙江省科技厅,食品与生物工程学院,0,浙江省科技厅,2
  • 鱼糜制品保鲜贮运关键技术研究及产业化,2009-11-20,2009-09-01,2011-06-30,励建荣,项目结束,浙江省科技厅,食品与生物工程学院,50,浙江省科技厅,12
  • 金属调控脱氮酶催化反应机理的QM和QM/MM组合方法研究,2012-09-06,2012-09-06,2016-03-23,谢湖均,项目结束,国家自然科学基金委,食品与生物工程学院,22,国家自然科学基金委,4
  • 励建荣研究团队,2009-09-10,2009-09-08,2011-06-30,励建荣,项目结束,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,35,浙江省自然科学基金委,6
  • 大黄鱼鲜度表征蛋白的特性研究,2010-09-01,2011-01-01,2011-06-30,励建荣,项目结束,国家自然科学基金委,食品与生物工程学院,40,国家自然科学基金委,3
  • 基于壳聚糖的超分子聚合物制备、抑菌及其作用机制研究,2019-11-21,2020-01-01,2022-12-31,黄建颖,审核通过,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,食品科学技术,9,浙江省自然科学基金委,1
  • 基于计算机辅助设计的新型水产抗菌药物的筛选及抑菌机理研究,2012-06-01,2012-01-01,2015-12-23,宫兴文,项目结束,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,5,浙江省自然科学基金委,2
  • 天然抗氧化剂辣椒素酯类物质的合成及其抗氧化活性研究,2012-07-11,2012-11-01,2014-06-01,任格瑞,项目结束,浙江省教育厅,食品与生物工程学院,1.1,浙江省教育厅,2
  • 组氨酸标签蛋白分离纯化介质的合成及其应用研究,2011-09-01,2012-09-01,2014-12-31,黄建颖,项目结束,国家自然科学基金委,食品与生物工程学院,25,国家自然科学基金委,1
  • 天然生物保鲜剂---壳聚糖的分子修饰和涂膜保鲜研究,2011-05-05,2011-05-05,2011-06-30,黄建颖,项目结束,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,5,浙江省自然科学基金委,1
  • 新颖的重组蛋白质分离纯化介质的合成研究,2010-03-09,2009-12-01,2011-06-30,黄建颖,项目结束,浙江省教育厅,食品与生物工程学院,0.7,浙江省教育厅,1
  • 高效天然生物保鲜剂关键技术研究与产业化,2011-09-09,2011-09-09,2014-10-01,黄建颖,项目结束,浙江省科技厅,食品与生物工程学院,0,浙江省科技厅,1

横向科研

  • 米加司他中间体的工艺改进,2021-05-21,2021-02-20,2021-05-30,黄建颖,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,药学,10,科技类计划外,1
  • 非索非那定的开发,2020-07-27,2020-07-28,2023-07-27,黄建颖,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,化学,6,科技类计划外,1
  • 丁基三乙基溴化铵的合成研究,2020-10-26,2020-09-01,2021-12-31,黄建颖,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,11,科技类计划外,1
  • 西司他丁中间体的合成,2021-12-22,2021-11-19,2023-11-18,黄建颖,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,化学,4,科技类计划外,1
  • 贝派地酸的合成,2021-12-22,2021-10-18,2022-08-28,黄建颖,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,50,科技类计划外,1

出版专著

软件成果

专利

  • 一种散装熟食保鲜剂及其配制方法,3,国内发明专利,授权,201210118445.0,ZL201210118445.0,20131009,食品与生物工程学院,黄建颖,王向阳
  • 一种散装熟食保鲜剂及其配制方法,3,国内发明专利,授权,201210118445.0,ZL201210118445.0,20131009,食品与生物工程学院,黄建颖,王向阳

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