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曲道峰

博士 教授 | 博士生导师,硕士生导师

学科：

职务： 系副主任

研究中心：

导师类别： 博士生导师,硕士生导师

毕业院校： 浙江大学

办公电话： 13750832556

地址： 食品楼330

邮编：

邮箱： 125800160@qq.com
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个人简介

研究方向

  • 食源性微生物快速检测及耐药菌环境适应性研究；

  • 基于肠道健康和微生物组的功能性食品制造与评价；

  • 食品添加剂、新型天然抑菌剂在食品工业领域中的应用及安全性评测。



社会服务领域

教育经历

  • 本科毕业,20060701,莱阳农学院,学士
  • 博士研究生,20110630,预防兽医,浙江大学,博士,预防兽医

工作经历

学术兼职

  • 浙江省肉类食品质量与安全专家

  • 杭州市科普专家

  • 在相应的动物性食品公司担任研发顾问

荣誉及奖励

  • 浙江省科学技术进步奖三等奖。

  • 多次指导学生获得浙江省生命科学竞赛、浙江省新苗计划、国家大学生生命科学竞赛、挑战杯、国家级创新创业项目等奖项

  • 获得优秀教师、优秀班主任、优秀科技导师、国家级大学生创新创业导师等荣誉称号

研究生课程

本科生课程

  • 食品毒理学,本科生,2015-2016,第一学期,1,15,32,30
  • 动植物检验检疫,本科生,2012-2013,第二学期,1,15,0,30
  • 食品卫生学实验,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,35,30
  • 动物性食品卫生检验,本科生,2013-2014,第二学期,1,16,73,64
  • 食品卫生学实验,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,34,30
  • 食品毒理学,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,3,30
  • 食品卫生学实验,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,33,30
  • 动物性食品卫生检验,本科生,2012-2013,第二学期,1,16,69,64
  • 动物性食品卫生检验实验,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,37,30
  • 食品卫生学,本科生,2014-2015,第二学期,1,16,33,32
  • 动物性食品卫生检验实验,本科生,2012-2013,第二学期,1,15,32,30
  • 动物性食品卫生检验,本科生,2012-2013,第二学期,1,16,69,64
  • 食品卫生学,本科生,2013-2014,第二学期,1,16,69,32
  • 免疫与人类健康,本科生,2015-2016,第二学期,1,10,39
  • 动植物检验检疫,本科生,2012-2013,第二学期,1,15,0,30
  • 免疫与人类健康,本科生,2015-2016,第一学期,1,10,0
  • 免疫与人类健康,本科生,2017-2018,第二学期,1,10,14,30
  • 食品卫生学实验,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,37,30
  • 食品毒理学,本科生,2015-2016,第一学期,1,15,63,30
  • 食品卫生学实验,本科生,2014-2015,第二学期,1,15,33,30
  • 动物性食品卫生检验实验,本科生,2012-2013,第二学期,1,15,37,30
  • 食品卫生学,本科生,2014-2015,第二学期,1,16,72,32
  • 动物性食品卫生检验实验,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,36,30
  • 食品卫生学,本科生,2013-2014,第二学期,1,16,69,32
  • 动物性食品卫生检验,本科生,2013-2014,第二学期,1,16,73,64
  • 食品毒理学,本科生,2013-2014,第二学期,1,15,3,30
  • 食品毒理学,本科生,2015-2016,第一学期,1,15,63,30
  • 食品毒理学,本科生,2015-2016,第一学期,1,15,35,30
  • 食品卫生学,本科生,2014-2015,第二学期,1,16,72,32
  • 食品毒理学,本科生,2019-2020,第一学期,9,10,66,4
  • 动植物检验检疫,本科生,2016-2017,第二学期,1,15,23,30
  • 食品卫生学,本科生,2016-2017,第一学期,1,16,35,32
  • 食品毒理学,本科生,2019-2020,第一学期,1,15,32,26
  • 食品毒理学,本科生,2017-2018,第一学期,1,15,90,30
  • 动植物检验检疫,本科生,2015-2016,第二学期,1,15,35,30
  • 动植物检验检疫,本科生,2016-2017,第二学期,1,15,23,30
  • 食品营养与食品安全,本科生,2017-2018,第二学期,1,10,82,30
  • 专业核心课程大实验,本科生,2020-2021,第二学期,19,20,34,60
  • 食品卫生学,本科生,2020-2021,第一学期,1,16,34,32
  • 生产实习,本科生,2021-2022,第一学期,19,20,34,32
  • 食品毒理学,本科生,2022-2023,第一学期,8,11,13,8
  • 食品毒理学,本科生,2019-2020,第一学期,9,10,66,4
  • 专业核心课程大实验,本科生,2019-2020,第二学期,18,19,25,12
  • 食品卫生学,本科生,2017-2018,第一学期,1,16,63,32
  • 食品毒理学,本科生,2016-2017,第一学期,1,15,33,30
  • 食品卫生学,本科生,2020-2021,第一学期,1,16,34,32
  • 食品卫生学,本科生,2021-2022,第一学期,1,16,66,32
  • 食品卫生学,本科生,2017-2018,第一学期,1,11,35,33
  • 食品质量安全快速检测原理及技术(含实验),本科生,2018-2019,第一学期,7,10,32,16
  • 食品质量安全快速检测原理及技术(含实验),本科生,2018-2019,第一学期,9,11,3,9
  • 食品卫生学,本科生,2022-2023,第一学期,1,16,30,32
  • 食品卫生学,本科生,2015-2016,第二学期,1,16,28,32
  • 专业核心课程大实验,本科生,2020-2021,第二学期,19,20,35,60
  • 食品微生物学检验实验,本科生,2018-2019,第一学期,1,10,3,30
  • 生产实习,本科生,2022-2023,第一学期,19,20,36,32
  • 生产实习,本科生,2022-2023,第一学期,19,20,29,32
  • 食品卫生学,本科生,2017-2018,第一学期,1,16,63,32
  • 食品卫生学,本科生,2019-2020,第一学期,1,16,47,32
  • 食品卫生学,本科生,2019-2020,第一学期,1,16,47,32
  • 食品卫生学,本科生,2021-2022,第一学期,1,16,66,32
  • 食品卫生学,本科生,2022-2023,第一学期,1,16,35,32
  • 专业核心课程大实验,本科生,2019-2020,第二学期,18,19,21,12
  • 动植物检验检疫,本科生,2020-2021,第二学期,1,15,72,30
  • 功能性食品学,本科生,2017-2018,第二学期,1,10,35,30
  • 食品毒理学,本科生,2019-2020,第一学期,9,10,32,4
  • 功能性食品学,本科生,2016-2017,第二学期,1,5,35,30
  • 食品毒理学,本科生,2017-2018,第一学期,1,15,29,30
  • 食品微生物学检验实验,本科生,2017-2018,第二学期,1,10,31,30
  • 食品卫生学,本科生,2015-2016,第二学期,1,16,62,32
  • 食品微生物学检验,本科生,2017-2018,第二学期,1,16,63,32
  • 食品卫生学,本科生,2015-2016,第二学期,1,16,62,32
  • 食品毒理学,本科生,2017-2018,第一学期,1,15,90,30
  • 食品检验学实验,本科生,2022-2023,第一学期,1,16,27,48
  • 食品毒理学,本科生,2021-2022,第一学期,8,11,35,8
  • 食品毒理学,本科生,2016-2017,第一学期,1,15,35,30
  • 食品卫生学,本科生,2021-2022,第一学期,1,11,3,33
  • 专业核心课程大实验,本科生,2021-2022,第二学期,19,20,32,64
  • 食品微生物学检验实验,本科生,2017-2018,第二学期,1,10,32,30
  • 食安专业综合实验,本科生,2021-2022,第一学期,1,10,3,30
  • 食品毒理学,本科生,2019-2020,第一学期,1,15,66,26
  • 动植物检验检疫,本科生,2020-2021,第二学期,1,15,72,30
  • 食品毒理学,本科生,2017-2018,第一学期,1,15,90,30
  • 食品卫生学,本科生,2019-2020,第一学期,1,11,9,33
  • 食品质量安全快速检测原理及技术(含实验),本科生,2018-2019,第一学期,7,10,31,16
  • 动植物检验检疫,本科生,2019-2020,第二学期,1,15,44,30
  • 动植物检验检疫,本科生,2016-2017,第二学期,1,15,35,30
  • 专业核心课程大实验,本科生,2021-2022,第二学期,19,20,34,64
  • 食品检验学实验,本科生,2022-2023,第一学期,1,16,38,48
  • 食品毒理学,本科生,2019-2020,第一学期,1,15,66,26
  • 生产实习,本科生,2021-2022,第一学期,19,20,32,32
  • 动植物检验检疫,本科生,2019-2020,第二学期,1,15,44,30
  • 动植物检验检疫,本科生,2020-2021,第二学期,1,15,72,30
  • 食品毒理学,本科生,2022-2023,第一学期,8,11,13,8
  • 食品毒理学,本科生,2021-2022,第一学期,8,11,35,8
  • 食品微生物学检验,本科生,2017-2018,第二学期,1,16,63,32
  • 动植物检验检疫,本科生,2016-2017,第二学期,1,15,23,30
  • 食品毒理学,本科生,2022-2023,第一学期,1,16,13,24
  • 食品毒理学,本科生,2022-2023,第一学期,1,16,13,24
  • 专业核心课程大实验,本科生,2022-2023,第二学期,19,20,0,64
  • 专业核心课程大实验,本科生,2022-2023,第二学期,19,20,0,64

发表论文

  • 食品质量与安全专业人才的社会责任意识培养,2019-02-28,科教文汇(下旬刊),国内公开发行学术刊物,曲道峰,刘玮琳;,3
  • 浅谈开放交流和安全科学并重的高校实验环境创建,2017-06-10,科教文汇(上旬刊),国内公开发行学术刊物,曲道峰,刘玮琳;,2
  • Antimicrobial resistance profiles and characteristics of integrons in Escherichia coli strains isolated from a large-scale centralized swine slaughterhouse and its downstream markets in Zhejiang, China,2019-01-01,FOOD CONTROL,曲道峰,95,Qu, DF; Han, JZ (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Food Safety Key Lab Zhejiang Prov, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,3
  • Development of class model based on blood biochemical parameters as a diagnostic tool of PSE meat,2017-06-01,MEAT SCIENCE,曲道峰,食品与生物工程学院,128,1
  • Analysis of CRISPR/Cas system of Proteus and the factors affected the functional mechanism,2019-08-15,LIFE SCIENCES,曲道峰,食品与生物工程学院,231,Han, JZ (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,1
  • Inactivation of Vibrio parahaemolyticus by Aqueous Ozone,2018-08-01,JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY,28,Han, JZ (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,6
  • Milk phospholipid supplementation mediates colonization resistance of mice againstSalmonellainfection in association with modification of gut microbiota,2020-07-01,FOOD & FUNCTION,11,Han, JZ (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Peoples R China.,5
  • 沙门氏菌CRISPR位点的结构特征比较分析,2017-07-10,微生物学报,国内公开发行学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,曲道峰,1
  • Investigation of the antioxidant activity of chitooligosaccharides on mice with high-fat diet,2016-11-30,REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,国外学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,45,1
  • 甜蜜素联合柠檬黄对Caco-2细胞毒性机理的初步探究,2017-03-20,中国细胞生物学学报,国内公开发行学术刊物,曲道峰,张辉;,2
  • Efficacy of mixed adsorbent in ameliorating ochratoxicosis in broilers fed ochratoxin A contaminated diets,2017-01-30,ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,曲道峰,食品与生物工程学院,16,1
  • High Content Analysis technology for evaluating the joint toxicity of sunset yellow and sodium sulfite in vitro,2017-10-15,FOOD CHEMISTRY,曲道峰,食品与生物工程学院,233,1
  • Propidium monoazide real-time loop-mediated isothermal amplification for specific visualization of viable Salmonella in food,2018-07-01,LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY,曲道峰,67,Han, J (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, 18 Xuezheng St, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.; Zhang, M (reprint author), China Jiliang Univ, Coll Life Sci, 258 Xueyuan St, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R Chi,3
  • Characterization of Purified Red Cabbage Anthocyanins: Improvement in HPLC Separation and Protective Effect against H2O2-Induced Oxidative Stress in HepG2 Cells,2019-01-01,MOLECULES,曲道峰,24,Fang, S (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.,3
  • Comparative analysis of KPC-2-encoding chimera plasmids with multi-replicon IncR: Inc(pA1763-KPC) : IncN1 or IncFII(pHN7A8) : Inc(pA1763-KPC) : IncN1,INFECTION AND DRUG RESISTANCE,曲道峰,食品与生物工程学院,12,Zhou, DS (reprint author), Beijing Inst Microbiol & Epidemiol, State Key Lab Pathogen & Biosecur, 20 Dongdajie, Beijing 100071, Peoples R China.; Han, JZ (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, 18 Xuezheng Rd, Hangzhou 310018,,1
  • 宰前应激对生猪血液生理生化指标和PSE肉的影响研究进展,2017-07-30,肉类研究,国内公开发行学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,曲道峰;,1
  • Synergistic Effects of The Enhancements to Mitochondrial ROS, p53 Activation and Apoptosis Generated by Aspartame and Potassium Sorbate in HepG2 Cells,2019-02-01,MOLECULES,曲道峰,食品与生物工程学院,24,Han, JZ (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Food Safety Key Lab Zhejiang Prov, Hangzhou 310035, Zhejiang, Peoples R China.,1
  • 肉制品生产中细菌生物被膜的危害及其控制,2012-12-20,食品科学,国外学术刊物,曲道峰,33,3
  • 动物可食组织中霉菌毒素的残留及检测方法研究进展,2013-05-20,食品科学,国外学术刊物,曲道峰,34,3
  • 猪肉生产链细菌耐药性及其耐药基因调查研究,2015-03-25,中国畜牧杂志,国外学术刊物,曲道峰,51,2
  • Effect of dinitolmide intercalated into Montmorillonite on E. tenella infection in chickens,2014-03-01,Parasitology research,国外学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,113,1
  • 血根碱体外抑菌作用及其对细菌生物被摸的影响,2012-10-10,中国畜牧杂志,国外学术刊物,曲道峰,48,3
  • 不同粳米的淀粉及其糊化特性与食用性能的研究,2014-01-01,食品工业科技,国外学术刊物,曲道峰,35,2
  • 金华火腿品质特征的指纹图谱研究,2013-09-20,中国食品学报,国外学术刊物,13,4
  • 刚地弓形虫rop18基因的原核表达及鉴定?,2013-10-01,中国畜牧兽医,国外学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,25,1
  • MMT-B.subtilis对肠黏膜屏障功能影响的研究,2014-11-10,中国畜牧杂志,国外学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,50,1
  • After In Vitro Digestion, Jackfruit Flake Affords Protection against Acrylamide-Induced Oxidative Damage,2019-09-01,MOLECULES,曲道峰,食品与生物工程学院,24,Han, JZ (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China.; Han, JZ (reprint author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Food Safety Key Lab Zhejiang Prov, Hangzhou 310035, Zhe,1
  • 基于低场核磁共振技术的注胶肉快速检测,2013-03-20,肉类研究（中文核心期刊）,国外学术刊物,27,4
  • 基于外翻肠囊法的补锌制剂生物利用率研究,2014-12-10,中国食品学报,国外学术刊物,曲道峰,14,2
  • 宰前处置方式和季节对生猪血液生化特性及肉质的影响,2015-05-10,中国畜牧杂志,国外学术刊物,曲道峰,51,2
  • 高产蛋白酶枯草芽孢杆菌JNB001产酶条件的优化,2015-02-28,中国畜牧兽医,国外学术刊物,曲道峰,42,2
  • 蒙脱石承载枯草芽孢杆菌及其抑菌效果的研究,2013-12-20,中国畜牧杂志,国外学术刊物,曲道峰,49,2
  • Development of reverse transcription loop-mediated isothermal amplification (RT-LAMP) as a diagnostic tool of Toxoplasma ndii in pork,2012-12-22,Veterinary Parasitology,国外学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,无,1
  • Fitness cost and compensation mechanism of sulfonamide resistance genes (sul1, sul2, and sul3) in Escherichia coli,2021-05-21,ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY,Han, JZ; Qu, DF (corresponding author), Zhejiang Gongshang Univ, Sch Food Sci & Biotechnol, Food Safety Key Lab Zhejiang Prov, Hangzhou 310035, Peoples R China.,5
  • Evaluation of protective effect of multiantigenic DNA vaccine encoding MIC3 and ROP18 antigen segments of Toxoplasma ndii in mice,2013-07-01,Parasitology research,国外学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,112,1
  • 山梨酸钾和D-异抗坏血酸钠联合作用HepG2细胞的生物学效应分析,2016-11-01,中国生物化学与分子生物学报,国外学术刊物,曲道峰,32,2
  • Enhancement of protective immune response to recombinant Toxoplasma ndii ROP18 antigen by ginsenoside Re,2013-10-01,experimental parasitology,国外学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,135,1
  • 耐药基因在食品链中的传播及风险管控,2021-11-01,中国食品学报,国内公开发行学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,21,5
  • Efficacy of mixed adsorbent in ameliorating ochratoxicosis in broilers fed ochratoxin A contaminated diets,2017-08-13,ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,曲道峰,食品与生物工程学院,16,1
  • 志贺氏菌CRISPR位点的比较基因组学及与质粒 数量的相关性分析,2020-05-30,中国食品学报,国内公开发行学术刊物,曲道峰,食品与生物工程学院,20,1
  • After In Vitro Digestion, Jackfruit Flake Affords Protection against Acrylamide-Induced Oxidative Damage,2019-12-18,MOLECULES,曲道峰,食品与生物工程学院,24,1
  • 霉菌毒素在肉鸡体内的残留及其控制研究,2013-08-20,中国粮油学报,国外学术刊物,曲道峰,28,2
  • 芦丁与花青素对肾细胞高尿酸损伤的修复效果探究,2020-07-22,中国细胞生物学学报,国内公开发行学术刊物,42,5
  • 基于主成分分析法建立鸡日龄的评估模型,2014-09-01,食品科技,国外学术刊物,曲道峰,39,2
  • Characterization and Comparative Genomics Analysis of lncFII Multi-Resistance Plasmids Carrying blaCTX–M and Type1 Integrons From Escherichia coli,2021-11-16,FRONTIERS IN MICROBIOLOGY,12,7

纵向科研

  • 冷藏大黄鱼中波罗的海希瓦氏菌信号分子二酮哌嗪类化合物代谢通路探索,2018-11-27,2019-01-01,2022-04-28,冯立芳,项目结束,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,食品科学技术,10,浙江省自然科学基金委,3
  • “产学研”人才培养模式下基于能力培养的食安专业创新实验平台建设,2014-06-28,2014-10-01,2016-05-31,曲道峰,审核通过,食品与生物工程学院,0.15,1
  • 钯和镍催化交叉偶联反应机理的理论研究,2015-11-05,2015-12-01,2019-11-07,谢湖均,项目结束,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,8,浙江省自然科学基金委,4
  • 质粒介导耐药基因blaKPC-2和mcr-1在猪肉生产链中共传播及适应性机制研究,2021-10-12,2022-01-01,2025-12-31,曲道峰,审核通过,国家自然科学基金委,食品与生物工程学院,食品科学技术,58,国家自然科学基金委,1
  • 猪肉生产链中耐药性细菌分子追踪及其抗性基因传递特征分析,2019-12-02,2019-12-02,2021-05-06,曲道峰,审核通过,浙江省科技厅,食品与生物工程学院,食品科学技术,3.6,浙江省科技厅,1
  • 基于基因组和转录组分析冷藏大黄鱼特定腐败菌腐败希瓦氏菌的主要致腐机理,2013-09-04,2014-01-01,2017-03-23,冯立芳,项目结束,国家自然科学基金委,食品与生物工程学院,23,国家自然科学基金委,4
  • 构建主义视域下“综合技能”类课程教学模式的创新与实践——以浙江工商大学食品质量与安全专业课程为例,2013-01-21,2013-01-01,2013-11-22,王彦波,项目结束,食品与生物工程学院,0,4
  • 海洋食品牡蛎活性肽拮抗双酚A对女性生殖内分泌干扰的物质基础及作用机制研究,2012-11-13,2012-11-13,2016-05-26,周珏,项目结束,浙江省科技厅,食品与生物工程学院,20,浙江省科技厅,4
  • LF脂质体在婴儿体外小肠消化的结构与释放动力学关系,2014-05-13,2014-05-13,2015-10-31,刘玮琳,项目结束,浙江省教育厅,食品与生物工程学院,1,浙江省教育厅,2
  • 不同毒力弓形虫ROP18蛋白表达差异的调控机制研究,2012-06-01,2012-01-01,2014-12-31,曲道峰,项目结束,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,5,浙江省自然科学基金委,1
  • 弓形虫rop18 ups调控毒力蛋白表达的分子机制研究,2012-12-20,2012-12-01,2016-05-24,曲道峰,项目结束,食品与生物工程学院,4,1
  • rop18 ups参与调控弓形虫毒力因子的分子机制研究,2012-09-06,2012-09-06,2016-03-23,曲道峰,项目结束,国家自然科学基金委,食品与生物工程学院,21,国家自然科学基金委,1
  • 芽孢乳酸菌缓解对虾过敏原精氨酸激酶致敏反应的免疫调节机制,2014-06-05,2014-01-01,2017-01-13,傅玲琳,项目结束,浙江省自然科学基金委,食品与生物工程学院,10,浙江省自然科学基金委,8
  • 十八届六中全会精神指导下具有高度食品安全责任意识的学生培养：“五位一体”教学模式构建,2017-01-15,2017-01-15,2018-01-28,刘玮琳,项目结束,其他省厅局,食品与生物工程学院,食品科学技术,0,其他省厅局,3
  • 西式肉制品绿色制造关键技术与装备开发及示范,2018-07-01,2018-07-01,2020-12-30,王翀,审核通过,国家科技部,食品与生物工程学院,食品科学技术,85,国家科技部,3
  • 嘉兴市动物源沙门氏菌噬菌体生物学特性及其应用性研究,2021-09-10,2021-01-21,2023-12-30,曲道峰,审核通过,其他地方政府部门,食品与生物工程学院,食品科学技术,3,其他地方政府部门,1

横向科研

  • 动物源性细菌毒力基因、多重耐药性及耐药基因调查研究,2020-12-17,2020-11-11,2021-11-11,曲道峰,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,10,科技类计划外,1
  • 嘉兴市动物源性细菌、寄生虫检测试剂盒研发及应用 ,2021-03-01,2022-12-31,曲道峰,审核中,科技类计划外,食品与生物工程学院,畜牧、兽医科学,10,科技类计划外,1
  • 畜肉生产、流通过程中生物安全防控技术研究,2021-04-07,2021-03-02,2021-12-31,曲道峰,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,24,科技类计划外,1
  • 动物源性细菌毒力基因、多重耐药性及耐药基因调查研究,2020-11-01,2021-12-31,曲道峰,未提交,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,10,科技类计划外,1
  • 生鲜猪肉弓形虫RT-LAMP快速检测技术的研究,2013-12-26,2013-09-30,2014-12-31,曲道峰,审核通过,食品与生物工程学院,4.5,1
  • 《鸭屠宰检验检疫图解手册》编写项目,2017-06-22,2017-06-22,2017-12-31,曲道峰,审核通过,食品与生物工程学院,8,1
  • 杭州市稻米品质评价方法开发及应用,2022-09-26,2022-01-01,2022-12-31,曲道峰,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,1.8,科技类计划外,1
  • 嘉兴市动物源性细菌检测试剂盒研发及应用,2021-12-06,2021-09-30,2022-12-31,曲道峰,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,畜牧、兽医科学,1,科技类计划外,1
  • 杭州市稻米品质评价方法开发及应用,2022-09-05,2022-01-01,2022-12-31,曲道峰,未提交,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,1.8,科技类计划外,1
  • 动物源性多重耐药菌及耐药基因分布及传播研究,2021-12-21,2021-10-01,2022-10-01,曲道峰,审核通过,科技类计划外,食品与生物工程学院,食品科学技术,10,科技类计划外,1

出版专著

软件成果

专利

教学论文

教学项目

出版教材

教学奖励

其他

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